Name: Gratin de maïs (Pastel de Choclo)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 800 g Maïs cuit; 3 Oignons jaunes; 2 Gousses d'ail; 400 g Viande hachée pur bœuf; 1 oeuf; 25 cl de Lait; 10 g Fécule de maïs; 10 g Beurre; Cumin; Basilic; Huile d'olive; Sel fin; Poivre noir