Name: Koulibiac de saumon à la russe
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: 800 g filets de saumon; 500 g pâte feuilletée; 300 g d'épinards frais; 300 g champignons des bois mélangés; 1 échalote; 6 oeufs; 2 Jaunes; 150 g riz basmati; 5 cl de crème liquide; 150 g beurre; 1 bouquet d’aneth; Sel; Poivre