Pain méteil au lait (MAP)

Name: Pain méteil au lait (MAP)
Yield: 1
Ingredients: 2 cs d'huile; 310 ml lait; 1 cc de sel; 265 g farine blanche (T55); 265 g farine de seigle complète; 1 cc de sucre; 1 cs de coriandre moulue; 2 cc de levure sèche ( = 20 g de levure fraîche)