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Préchauffez le four à 210°C.
Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les câpres et la ciboulette.
Salez et poivrez.
Etalez la préparation sur la pâte.
Recouvrez avec les tranches de saumon fumé.
Enfournez pendant 20 minutes.
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