Name: Riz frit
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cs d'huile de sésame; 1 cs de sauce soja light; 1 cs de sauce sushi; 1 cs de sauce huître; 3 gousses d'ail émincées; 1 cc de sucre; 1 pincée de sel; -------------------------------------; 300 g riz cuit; 4 gousses d'ail tranchées finement; 2 échalottes en dés; 1 piment émincé; 2 jeunes pousses d'oignons émincées; 3 œufs battus; Huile végétale ou graisse de canard; Oignon frits

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