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Emincez les champignons et l'oignon.
Coupez la viande en morceaux.
Lancer le mode DORER.
Faites revenir la viande dans un peu d'huile.
Ajoutez l'oignon et les champignons.
Mélangez.
Laissez dorer.
Ajoutez le fond de veau, la crème fraîche et l'eau.
Mélangez bien.
Lancez le mode MIJOTER pour 20 minutes, couvercle fermé.
Salez et poivrez.
Dégustez avec des tagliatelles ou du riz.
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