Picanha Suína com Arroz Cremoso e Molho de Tomate

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione a picanha suína cortada em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que a carne esteja dourada por todos os lados.

3.Adicione os tomates picados e a pimenta dedo-de-moça. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

4.Adicione o molho de tomate e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que a carne esteja macia e o molho tenha engrossado.

5.Enquanto isso, em outra panela, cozinhe o arroz. Adicione 4 xícaras de água e uma pitada de sal. Quando a água ferver, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo até que a água evapore e o arroz esteja macio.

6.Em uma terceira panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

7.Quando a picanha estiver pronta, adicione o creme de leite ao molho e misture bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

8.Sirva a picanha suína com o arroz cremoso ao lado e o macarrão, regando tudo com o molho de tomate.