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Kruidige Groentepan met Broccoli en Sperziebonen

Name: Kruidige Groentepan met Broccoli en Sperziebonen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g broccoli, in roosjes; 200 g sperziebonen, uiteinden verwijderd; 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 1 courgette, in halve maantjes; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel gerookte paprikapoeder; 1 theelepel komijnpoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel zout; ½ theelepel zwarte peper; 2 eetlepels olijfolie; 150 ml groentebouillon; 100 g cherrytomaten, gehalveerd; verse peterselie, voor garnering

Dit kruidige eenpansgerecht is een perfecte combinatie van verse groenten en aromatische kruiden. Het is eenvoudig te maken en ideaal voor een gezonde maaltijd. Geniet van de knapperige texturen en de rijke smaken!

Prep: 10 mins

Cocción: 20 mins

17/9/2024

Añadido por: Jauke

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