Name: Crispy Chinese-Style Schnitzel with Shaoxing Wine and Sweet and Sour Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 4 boneless pork chops; 1 cup all-purpose flour; 2 eggs; 1 cup panko breadcrumbs; 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon onion powder; 1 teaspoon five-spice powder; ½ teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; ¼ cup soy sauce; 1 tablespoon rice vinegar; 1 tablespoon honey; 1 tablespoon ketchup; 1 tablespoon cornstarch; ½ cup water; 2 tablespoons Shaoxing wine; ¼ cup vegetable oil; 2 green onions, sliced; 1 tablespoon sesame seeds

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