Name: Lamen Shoyu com Carne de Panela e Legumes Coloridos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g lamen; 300 g carne de panela cozida e desfiada; 1 cenoura média cortada em tiras finas; ½ repolho pequeno fatiado; 1 xícara de brócolis em floretes; 4 colheres de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 2 cebolinhas picadas; 500 ml caldo de carne; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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