Brigadeiro de Vinho Branco e Chocolate Branco

1.Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco picado e a manteiga.

2.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o chocolate derreta completamente e a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

3.Adicione o vinho branco e continue mexendo até que a mistura fique homogênea e comece a soltar do fundo da panela novamente.

4.Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

5.Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a mistura.

6.Passe as bolinhas no chocolate branco granulado até que fiquem bem cobertas.

7.Coloque as bolinhas em copinhos individuais e sirva.

8.Decore com um pouco mais de chocolate granulado por cima, se desejar.