Name: Mango-Avocado-Reis-Bowl mit Chili-Limetten-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Tasse Reis; 1 reife Avocado; 1 reife Mango; ½ Tasse schwarze Bohnen (gekocht); ½ Tasse Mais (gekocht); ¼ Tasse rote Zwiebel (fein gehackt); ¼ Tasse Koriander (frisch, gehackt); 1 Limette (Saft und Schale); 1-2 frische rote Chilischoten (je nach Schärfewunsch, fein gehackt); 1 EL Honig oder Agavendicksaft; 1 EL Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

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