Name: Sopa Cremosa de Legumes com Abóbora e Espinafre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 nabo médio, descascado e picado; 1 cebola média, picada; 2 dentes de alho, picados; 1 xícara de ervilhas congeladas; 300 g abóbora, descascada e cortada em cubos; 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos; 200 g espinafre fresco; 200 g brócolis, cortados em floretes; 1 alho francês, fatiado; 4 xícaras de caldo de legumes; 1 xícara de creme de leite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva para refogar

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