Pan Francés Relleno de Chocolate

1.Derrite el chocolate negro en un recipiente a baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos hasta que esté completamente derretido y suave.

2.En un tazón grande, bate los huevos, la leche, el extracto de vainilla y el azúcar hasta que estén bien combinados.

3.Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de mantequilla para engrasar la superficie.

4.Toma una rebanada de pan francés y haz un corte en el centro, creando un bolsillo para el chocolate derretido.

5.Rellena el bolsillo del pan con una cantidad generosa de chocolate derretido.

6.Sumerge la rebanada de pan rellena en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté bien cubierta por ambos lados.

7.Coloca la rebanada en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente.

8.Repite el proceso con las demás rebanadas de pan.

9.Una vez cocidas, retira las rebanadas de la sartén y colócalas en un plato.

10.Decora con azúcar en polvo si lo deseas y sirve caliente.