Hamburguesa de Queso y Huevo con Salsa Especial

1En un tazón grande, mezcla la carne molida con la salsa Worcestershire (1 cucharadita), el ajo en polvo (1 cucharadita), la cebolla en polvo (1 cucharadita), sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas del mismo tamaño.

2Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite. Cocina las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas y doradas.

3Mientras se cocinan las hamburguesas, en otra sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio y fríe los huevos (4) uno a uno, cocinándolos hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén líquidas.

4Cuando las hamburguesas estén listas, coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa y cubre la sartén para que el queso se derrita.

5Tuesta los panes de hamburguesa (4) en la misma sartén donde cocinaste las hamburguesas, durante 1-2 minutos hasta que estén dorados.

6Para armar la hamburguesa, unta la mostaza (1 cucharada), mayonesa (1 cucharada) y ketchup (1 cucharada) en la parte inferior del pan. Agrega la lechuga, la hamburguesa con queso, el huevo frito, y las rodajas de tomate. Cubre con la parte superior del pan.

7Sirve caliente y disfruta de tu hamburguesa de queso y huevo con salsa especial.