Name: Herzhafter Käse-Karotten-Kartoffel-Auflauf mit Joghurt
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 300 g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 250 g Joghurt (natur); 2 Eier; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL Paprikapulver; 1 TL getrockneter Thymian; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Butter für die Form

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