Name: Käse-Frikadellen mit Nudeln in cremiger Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1 Ei; 100 g Semmelbrösel; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 1 TL Senf; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 300 g Nudeln (z.B. Spaghetti oder Penne); 200 ml Sahne; 150 g geriebener Käse für die Sauce; 1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum); 1 EL Butter; 1 EL Olivenöl

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