Scharfer Tex-Mex-Reis

1.Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Tatar darin anbraten und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Gemüsemischung zugeben und ca. 5–10 Minuten mitdünsten. Tomaten zu fügen und mit Salsa-Sauce, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

2.Reis unter die Sauce mischen. Chilischote entkernen, in Würfel schneiden und den Tex-Mex-Reis damit betreuen.