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Soufflé de Chocolate Sin Azúcar

Name: Soufflé de Chocolate Sin Azúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 150 g chocolate negro sin azúcar (70% cacao o más); 3 huevos grandes; 50 g eritritol (o cualquier otro sustituto de azúcar natural); 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 1 cucharada mantequilla (para engrasar los moldes); Cacao en polvo (para espolvorear los moldes)

Un ligero y esponjoso soufflé de chocolate que combina cacao puro con sustitutos de azúcar naturales, ideal para celíacos y diabéticos. Este postre es perfecto para una ocasión especial o un capricho dulce sin culpa.

Prep: 15 mins

Cocción: 15 mins

6/2/2025

Añadido por: Paula Carranza

Ingredientes

150 g chocolate negro sin azúcar (70% cacao o más)
3 huevos grandes
50 g eritritol (o cualquier otro sustituto de azúcar natural)
1 cucharadita extracto de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharada mantequilla (para engrasar los moldes)
Cacao en polvo (para espolvorear los moldes)

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