Salsas Madre Holandesa - Salsa Mikado

Name: Salsas Madre Holandesa - Salsa Mikado
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 500 mL
Cuisine: French
Ingredients: 250 mL Salsa Béarnaise; 50 g salsa de soya; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; 20 g mantequilla clarificada

Prep 5 minsCocción 5 minsMedio

♨️ PREPARACIÓN PREVIA: Salsa Béarnaise Descripción y usos: La Salsa Mikado es una variante con un toque asiático, que combina el sabor salado de la soya con el frescor del jengibre. Perfecta para platos de pescado, como el atún, y carnes a la parrilla. También es deliciosa con arroz o verduras salteadas.

Fundamentos de Cocina, Salsas, Gastronomía Nivel I, Salsas Derivadas·French·6/2/2025·

Añadido por Andres Sarmiento Saad

Guarda tus recetas favoritas y planifica comidas sin esfuerzo con Mr. Cook.

Empiece gratis

Ingredientes

250 mL Salsa Béarnaise
50 g salsa de soya
1 cucharadita jengibre fresco rallado
20 g mantequilla clarificada

Instrucciones

Empezar a cocinar

👤 Cantidad a obtener: 500 mL

Únete a 130.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!130.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis