Name: Poulet Tandoori revisité, Riz Basmati et Salade de Haricots Verts
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 tasse de yaourt nature; 2 cuillères à soupe de pâte de tandoori; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de coriandre moulue; ½ cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de poivre noir; 2 tasses de riz basmati; 4 tasses d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 300 g haricots verts frais; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de miel; Sel et poivre au goût; Coriandre fraîche pour garnir

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