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Paupiettes de veau sauce madère, écrasé de pommes de terre et haricots verts
Paupiette de veau farcie aux champignons et lardons, nappée d'une sauce Madère onctueuse, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et de haricots verts croquants. Coût matière : 6.80 € par personne.
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