Name: Mushroom Fettuccine Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 8 oz fettuccine pasta; 2 cups sliced mushrooms (such as cremini or button); 3 cloves garlic, minced; 1 cup heavy cream; 1 cup freshly grated Parmesan cheese; 4 tablespoons unsalted butter; Salt to taste; Black pepper to taste; 1 tablespoon olive oil; Chopped fresh parsley for garnish (optional)

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