Guarda tus recetas favoritas y planifica comidas sin esfuerzo con Mr. Cook.

Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees

Name: Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 800 gram rundvlees (suddervlees), in blokjes van 2 cm gesneden; 3 eetlepels plantaardige olie; 2 grote uien, fijngesneden; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels Hongaarse zoete paprikapoeder; 1 eetlepel gerookte paprikapoeder (optioneel); 1 theelepel karwijzaad; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 2 middelgrote rode paprika's, in reepjes gesneden; 2 middelgrote groene paprika's, in reepjes gesneden; 2 tomaten, in blokjes gesneden; 500 ml runderbouillon; 1 eetlepel tomatenpuree; 2 laurierblaadjes; 1 theelepel suiker; 250 ml water; verse peterselie, fijngehakt (ter garnering); zout en peper naar smaak

Een klassieke, hartige Hongaarse goulash met mals rundvlees, veel paprika en uien, langzaam gestoofd in een rijke paprikasaus. Perfect voor een stevige, verwarmende maaltijd.

Prep: 20 mins

Cocción: 150 mins

27/4/2025

Añadido por: Manuel

Únete a 112.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!112.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis

¿La receta no es perfecta para ti? ¡Personalízala!

Encuentra sustitutos para los ingredientes que faltan, añade más especias, explora opciones veganas o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.