Mini bizcochos dulces de mantequilla y mermelada con masa refrigerada

Name: Mini bizcochos dulces de mantequilla y mermelada con masa refrigerada
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Spanish
Ingredients: 120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente; 100 gramos de azúcar; 2 huevos grandes; 200 gramos de harina de trigo; 1 cucharadita polvo de hornear; 50 ml leche entera; 1 cucharadita esencia de vainilla; Mermelada de fresa o al gusto (aproximadamente 100 gramos); Una pizca de sal

Galletas suaves y fáciles de preparar con ingredientes básicos, rellenas con mermelada y con la masa refrigerada para que mantengan mejor su forma durante el horneado. Perfectas para acompañar una merienda o café.

Prep: 35 mins

Cocción: 15 mins

15/6/2025

Añadido por: Maria Gimena Castro

Ingredientes

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