Name: Рагу из курицы с болгарским перцем и помидорами в кисло-сладком соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: 400 г куриного филе, нарезанного кубиками; 1 красный болгарский перец, очищенный и нарезанный полосками; 2 средних помидора, нарезанных кубиками; 150 г шампиньонов, нарезанных ломтиками; 2 столовые ложки томатной пасты; 200 мл воды; 1 стакан риса; 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных; 1 чайная ложка уксуса (9%); 1 чайная ложка специй для курицы; 1 столовая ложка растительного масла; соль по вкусу; свежий укроп для подачи

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