Poivrons confits à l'huile d'olive et aromates

Name: Poivrons confits à l'huile d'olive et aromates
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 1000 g poivrons rouges (environ 4-5 gros poivrons); 100 g d'huile d'olive extra vierge; 10 g d'ail frais (2-3 gousses); 4 branches de thym frais; 2 branches de romarin frais; 4 g sel fin; 2 g poivre noir moulu; 10 g sucre (facultatif, pour accentuer la douceur)

Des poivrons rouges coupés en lanières, confits lentement dans l'huile d'olive avec ail, thym et romarin, pour une entrée végétarienne fondante, parfumée et respectueuse des recommandations gemrcn.

Prep: 20 mins

Cocción: 120 mins

23/7/2025

Añadido por: Camille Bloesch

Ingredientes

1000 g poivrons rouges (environ 4-5 gros poivrons)
100 g d'huile d'olive extra vierge
10 g d'ail frais (2-3 gousses)
4 branches de thym frais
2 branches de romarin frais
4 g sel fin
2 g poivre noir moulu
10 g sucre (facultatif, pour accentuer la douceur)

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios