Guarda tus recetas favoritas y planifica comidas sin esfuerzo con Mr. Cook.

Vegan Roerbak met Paksoi en Sperziebonen

Name: Vegan Roerbak met Paksoi en Sperziebonen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram sperziebonen, uiteinden verwijderd en gehalveerd; 1 halve rode paprika, in reepjes gesneden; 1 kleine paksoi, in grove stukken gesneden; 100 gram taugé, gewassen en uitgelekt; 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. zonnebloem- of arachideolie); 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel verse gember, geraspt; 2 eetlepels sojasaus (kies voor een glutenvrije variant indien gewenst); 1 theelepel sesamolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 lente-ui, in ringetjes gesneden (ter garnering); 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (optioneel)

Een snelle en gezonde roerbak met knapperige sperziebonen, sappige paprika en frisse paksoi, perfect voor een voedzame avondmaaltijd. Deze plantaardige maaltijd combineert verse groenten met taugé voor een heerlijke textuur en een lichte Aziatische smaak. Ideaal voor een doordeweekse avond wanneer je iets voedzaams en snel op tafel wilt zetten.

Prep: 15 mins

Cocción: 10 mins

30/7/2025

Añadido por: Jelle Dekker

Únete a 125.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!125.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis

¿La receta no es perfecta para ti? ¡Personalízala!

Encuentra sustitutos para los ingredientes que faltan, añade más especias, explora opciones veganas o ¡ponte creativo!

0 comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.