Croquettes de Steak Pain de Mie à l'Emmental

De petites croquettes croustillantes et savoureuses, composées de pain de mie imbibé, de steak haché parfumé aux oignons, liés avec des œufs et généreusement enrichies d'emmental râpé. Parfaites pour un apéritif ou un amuse-bouche gourmand, elles offrent un contraste de textures entre un extérieur doré et croustillant et un intérieur fondant et parfumé.