Rollgersten-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Rollgersten-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Ein cremiges Risotto aus Rollgerste, verfeinert mit frischen Pilzen und würzigem Parmesan. Dieses vegetarische Gericht vereint italienisches Flair mit regionaler Gerste und bietet eine aromatische, sättigende Alternative zum klassischen Risotto.

Prep: 20 mins
Cocción: 40 mins

Nutrientes por ración:

371 kcal

Calorías

11 g

Proteína

50 g

Carbohidratos

11 g

Grasa

4 g

Azúcar

Ingredientes

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

    Descubre más recetas

    Command Bar