Name: Salada Refrescante de Batata e Pepino com Molho de Iogurte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g batatas pequenas (tipo bolinha), lavadas e cortadas ao meio; 1 pepino médio, cortado em rodelas finas; 1 pote (170g) de iogurte natural integral; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 dente de alho pequeno, picado finamente; 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada; 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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