Name: Escondidinho de Carne Moída e Batata
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg batatas descascadas e cortadas em pedaços; 500 g carne moída bovina; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 tomate médio picado sem sementes; ½ pimentão verde picado (opcional); ½ xícara de cheiro-verde picado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de chá de páprica doce (opcional); ½ xícara de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 100 g queijo mussarela ralado; 100 g queijo parmesão ralado; Óleo ou manteiga para untar a forma

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