Gnocchis à la Carbonara

Name: Gnocchis à la Carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g gnocchis de pomme de terre frais; 150 g lardons fumés; 3 gros œufs frais; 100 g fromage râpé (Parmesan ou Pecorino Romano); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Sel fin, selon goût; Poivre noir fraîchement moulu, selon goût

Une recette réconfortante qui revisite la classique sauce carbonara italienne en l'associant à des gnocchis moelleux. Les lardons croustillants, la sauce onctueuse à base d'œufs et de fromage râpé se marient parfaitement pour un plat simple mais savoureux, idéal pour un repas convivial.

Prep: 15 mins

Cocción: 15 mins

9/8/2025

Añadido por: A. E.

Ingredientes

500 g gnocchis de pomme de terre frais
150 g lardons fumés
3 gros œufs frais
100 g fromage râpé (Parmesan ou Pecorino Romano)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel fin, selon goût
Poivre noir fraîchement moulu, selon goût

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios