Plumcake alle carote senza uova con burro di arachidi e kefir
Un plumcake morbido e aromatico senza uova che combina carote grattugiate, cacao amaro e burro di arachidi fatto in casa. Per bilanciare la consistenza secca dovuta al burro di arachidi non cremoso, abbiamo sostituito il latte con il kefir, ottenendo un impasto più umido e soffice.
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