Gelatina flotante de estilo clásico con crema

Name: Gelatina flotante de estilo clásico con crema
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 sobres de gelatina sin sabor (14 g); 1 taza de agua fría para hidratar la gelatina; 2 tazas de agua caliente; 1 taza de azúcar granulada; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 tazas de crema para batir bien fría; 3 cucharadas azúcar glass (impalpable); 1 pizca de sal; Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Un postre elegante y refrescante que combina capas translúcidas de gelatina con un centro cremoso de crema batida. Ideal para ocasiones especiales o para disfrutar de un dulce ligero y sofisticado en casa.

Prep: 20 mins

Cocción: 10 mins

13/8/2025

Añadido por: robbin castro

Ingredientes

2 sobres de gelatina sin sabor (14 g)
1 taza de agua fría para hidratar la gelatina
2 tazas de agua caliente
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita esencia de vainilla
2 tazas de crema para batir bien fría
3 cucharadas azúcar glass (impalpable)
1 pizca de sal
Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

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