Name: Suflê Salgado de Carne com Creme de Leite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ovos grandes, separados em claras e gemas; 300 g carne moída; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 caixinha (200g) de creme de leite; ½ xícara de molho de tomate caseiro ou pronto; ½ cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Noz-moscada ralada a gosto (opcional); 1 pitada de sal para as claras; Manteiga para untar a forma; Farinha de trigo para polvilhar a forma

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