Name: Curry de Frango, Milho e Macarrão com Toque Asiático
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g macarrão tipo penne ou parafuso; 300 g peito de frango cozido e desfiado; 1 lata (200g) de milho verde escorrido; 1 xícara de molho de tomate caseiro ou pronto; 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja); 1 colher de sopa de curry em pó; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 1 dente de alho picado; ½ cebola média picada; 200 ml leite de coco; 2 colheres de sopa de óleo vegetal (canola ou girassol); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar

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