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Frites de Poil de Cul revisitées

Name: Frites de Poil de Cul revisitées
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g farine de blé T55; 1 pincée de sel fin; 1 œuf moyen; 120 ml d'eau froide; 50 g beurre fondu; 6 Carambars classiques; 1 cuillère à soupe de sucre glace; Huile de tournesol pour la friture (environ 1 litre); Sucre semoule pour saupoudrer (facultatif)

Une version innovante et croustillante des célèbres poils de cul frits au Carambar, rehaussée d'une touche sucrée subtile. Ces frites originales allient la texture légère et croquante d'une pâte frite fine à la douceur caramélisée du Carambar, pour une expérience gustative unique et surprenante. Parfaites en amuse-bouche ou en dessert ludique, elles séduiront les amateurs de saveurs inédites.

Prep: 20 mins

Cocción: 10 mins

27/8/2025

Añadido por: Cacaducu

Ingredientes

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