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Chicken Curry Naan Wraps

Name: Chicken Curry Naan Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 lb (450g) boneless, skinless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 2 tbsp vegetable oil; 1 large onion, finely chopped; 3 garlic cloves, minced; 1 tbsp fresh ginger, grated; 2 tsp ground cumin; 2 tsp ground coriander; 1 tsp turmeric powder; 1 tsp garam masala; ½ tsp chili powder (adjust to taste); 1 can (14 oz/400g) diced tomatoes; ½ cup (120ml) plain yogurt, plus extra for drizzling; ½ cup (120ml) water or chicken broth; Salt to taste; Fresh cilantro leaves, chopped (for garnish); 4 large naan breads; 1 tbsp lemon juice; Optional: sliced red onion and cucumber for freshness

Experience tender, flavorful chicken thigh curry wrapped in warm, soft naan bread for a handheld meal bursting with bold spices and comforting textures. This recipe combines succulent chicken thighs simmered in a rich, aromatic curry sauce, perfectly complemented by fresh herbs and a cooling yogurt drizzle, all enveloped in pillowy naan. Ideal for a satisfying lunch or dinner that’s both hearty and portable.

Prep: 20 mins

Cocción: 40 mins

31/8/2025

Añadido por: kai

Ingredientes

4 Porciones

1 lb (450g) boneless, skinless chicken thighs, cut into bite-sized pieces
2 tbsp vegetable oil
1 large onion, finely chopped
3 garlic cloves, minced
1 tbsp fresh ginger, grated
2 tsp ground cumin
2 tsp ground coriander
1 tsp turmeric powder
1 tsp garam masala
½ tsp chili powder (adjust to taste)
1 can (14 oz/400g) diced tomatoes
½ cup (120ml) plain yogurt, plus extra for drizzling
½ cup (120ml) water or chicken broth
Salt to taste
Fresh cilantro leaves, chopped (for garnish)
4 large naan breads
1 tbsp lemon juice
Optional: sliced red onion and cucumber for freshness

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Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

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2 tbsp vegetable oil
1 large onion, finely chopped
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1 tbsp fresh ginger, grated
2 tsp ground cumin
2 tsp ground coriander
1 tsp turmeric powder
1 tsp garam masala
½ tsp chili powder (adjust to taste)
1 can (14 oz/400g) diced tomatoes
½ cup (120ml) plain yogurt, plus extra for drizzling
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