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Brownie de Plátano y Cacao con Avena

Name: Brownie de Plátano y Cacao con Avena
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 plátanos maduros (con puntitos en la cáscara); ½ taza (50 g) de cacao oscuro en polvo sin azúcar; ½ taza (50 g) de harina de avena (puedes licuar avena en hojuelas para obtenerla); 2 huevos grandes; ¼ taza (60 g) de mantequilla de maní natural (sin azúcar añadida); ¼ taza (45 g) de chocolate chips sin azúcar (opcional); ¼ taza (30 g) de nueces picadas (opcional); 1 cucharadita (5 g) de polvo para hornear; 1 pizca de sal

Este brownie combina la dulzura natural de los plátanos maduros con el intenso sabor del cacao puro y la textura nutritiva de la harina de avena. Es una opción saludable y húmeda, perfecta para quienes buscan un postre sin azúcares añadidos, rico en fibra y proteínas. Ideal para acompañar con una taza de café o té.

Prep: 15 mins

Cocción: 25 mins

31/8/2025

Añadido por: Mauricio Gutierrez

Ingredientes

2 plátanos maduros (con puntitos en la cáscara)
½ taza (50 g) de cacao oscuro en polvo sin azúcar
½ taza (50 g) de harina de avena (puedes licuar avena en hojuelas para obtenerla)
2 huevos grandes
¼ taza (60 g) de mantequilla de maní natural (sin azúcar añadida)
¼ taza (45 g) de chocolate chips sin azúcar (opcional)
¼ taza (30 g) de nueces picadas (opcional)
1 cucharadita (5 g) de polvo para hornear
1 pizca de sal

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