Name: Carpaccio de Pata com Molho de Mostarda e Parmesão
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ½ kg pata limpa e sem gordura; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 0.03 L (3 colheres de sopa) de mostarda Dijon; 0.04 L (4.5 colheres de sopa) de maionese; 0.02 kg (2 colheres de sopa) de queijo parmesão ralado fino; 0.01 kg (1 colher de sopa) de alcaparras, escorridas e picadas; Suco de 0.5 limão (aproximadamente 0.015 L); 0.04 L (3 colheres de sopa) de azeite de oliva extra virgem; 1 punhado generoso de rúcula selvagem fresca; Pimenta-do-reino extra para finalizar; Azeite de oliva extra virgem para regar

Únete a 100.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!100.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios