Postre de Chococookies en Vasito (2) (2)

1.Tritura las galletas ChocoCookies hasta obtener migas finas. Puedes hacerlo en una bolsa de plástico con un rodillo o en un procesador de alimentos.

2.En un bol, mezcla la leche condensada con el cacao en polvo hasta que esté bien integrado y no queden grumos.

3.Derrite el chocolate negro troceado al baño maría o en el microondas en intervalos cortos, removiendo hasta que esté suave. Deja enfriar ligeramente.

4.Monta la nata (crema de leche) hasta que forme picos suaves. No la batas en exceso.

5.Incorpora suavemente el chocolate derretido a la mezcla de leche condensada y cacao. Luego, con movimientos envolventes, mezcla la nata montada hasta obtener una crema homogénea.

6.En vasos individuales, comienza a armar el postre. Coloca una capa de migas de galleta en el fondo de cada vaso.

7.Añade una capa generosa de la mezcla de chocolate y nata sobre las migas de galleta.

8.Repite el proceso: otra capa de migas de galleta y otra capa de la crema de chocolate.

9.Termina con una capa final de migas de galleta.

10.Refrigera los vasos por al menos 1 hora para que las capas se asienten y los sabores se mezclen.

11.Antes de servir, decora con virutas de chocolate o más galletas trituradas si lo deseas.