Onigiri crujiente de vuna picante

Name: Onigiri crujiente de vuna picante
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Japanese
Ingredients: 150 gr. arroz para sushi; 200 ml agua; 2 cucharadas vinagre de arroz; ½ cucharadita sal; ½ cucharadita azúcar; 75 gr. vuna, escurrida; 1½ cucharadas mayonesa; ½-1 cucharadita salsa sriracha, al gusto; ½ aguacate maduro, en rodajas finas o en cubitos; 1 cucharada aceite vegetal; ½ hoja de alga nori, cortada en tiras o cuadrados; Semillas de sésamo o furikake

Prep 25 minsCocción 15 minsMedio

Cena, Comida, Entrantes, Bajo en azúcar, Fría·Japanese·Ver receta original·21/9/2025·

Añadido por María Gutiérrez

Nutrientes por ración:

360 kcal

Calorías

11 g

Proteína

49 g

Carbohidratos

14 g

Grasa

3 g

Azúcar

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Ingredientes

2 Porciones

Porciones

150 gr. arroz para sushi
200 ml agua
2 cucharadas vinagre de arroz
½ cucharadita sal
½ cucharadita azúcar
75 gr. vuna, escurrida
1½ cucharadas mayonesa
½-1 cucharadita salsa sriracha, al gusto
½ aguacate maduro, en rodajas finas o en cubitos
1 cucharada aceite vegetal
½ hoja de alga nori, cortada en tiras o cuadrados
Opcional:
Semillas de sésamo o furikake

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Instrucciones

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