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Jambon sauce au madère

Name: Jambon sauce au madère
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 26 cm plat à gratin d'env. 18×; beurre pour le plat; 16 tranches de jambon; 6 dl crème; 1 cs de fécule de maïs; sel, poivre; 150 g concentré de tomates; 3-4 cs de madère ou de cidre sans alcool; 1-2 cs de persil plat, finement haché pour décorer

Après une préparation simple et un court passage au four, votre jambon gratiné sauce Madère est fin prêt. Un classique de la cuisine rapide.

Prep: 10 mins

Cocción: 20 mins

19/11/2025

Fuente original

Añadido por: Stève Héritier

Nutrientes por ración:

530 kcal

Calorías

25 g

Proteína

14 g

Carbohidratos

41 g

Grasa

Ingredientes

Instrucciones

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