Быстрый Салат с Тунцом и Яйцом в Йогуртовой Заправке

1.Подготовьте яйца: очистите сваренные вкрутую яйца и нарежьте их крупными кубиками или разомните вилкой до желаемой консистенции.

2.Слейте жидкость с консервированного тунца и переложите тунец в среднюю миску. Слегка разомните его вилкой.

3.Добавьте к тунцу нарезанный красный лук, нарубленную петрушку и укроп.

4.В отдельной маленькой миске смешайте ингредиенты для заправки: натуральный йогурт, дижонскую горчицу и лимонный сок. Тщательно перемешайте до однородности.

5.Добавьте заправку к смеси тунца и зелени. Аккуратно вмешайте, стараясь не превратить салат в пасту.

6.Добавьте нарезанные или размятые яйца. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Еще раз осторожно перемешайте.

7.Подавайте салат немедленно как самостоятельное белковое блюдо, или используйте его для начинки сэндвичей или тостов.