Knusprige Hähnchen-Nuggets aus der Heißluftfritteuse

1.Bereiten Sie drei flache Teller vor: einen für das Mehl, einen für die verquirlten Eier und einen für das Panko-Paniermehl, vermischt mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.

2.Tunken Sie jedes Hähnchenstück zuerst in das Mehl, sodass es vollständig bedeckt ist. Überschüssiges Mehl abklopfen.

3.Ziehen Sie das bemehlte Hähnchen anschließend durch das verquirlte Ei und lassen Sie überschüssiges Ei abtropfen.

4.Wenden Sie das Hähnchen gründlich in der Panko-Mischung, sodass die Panade gut haftet.

5.Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.

6.Legen Sie die panierten Nuggets in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

7.Besprühen Sie die Nuggets leicht mit Olivenöl.

8.Garen Sie die Nuggets für 10 bis 12 Minuten bei 200°C. Wenden Sie die Nuggets nach der Hälfte der Zeit (nach ca. 5-6 Minuten), damit sie von allen Seiten goldbraun und knusprig werden.

9.Die Nuggets sind fertig, wenn sie innen vollständig durchgegart (Kerntemperatur 74°C) und außen goldbraun und knusprig sind.

10.Sofort heiß mit Ihrem bevorzugten Dip servieren.