Saumon aux Poireaux, Oignons, Ail, Carotte et Pâtes

Préparation des Légumes Commencez par préparer les légumes. Lavez et coupez les poireaux en rondelles, émincez les oignons, hachez l'ail et coupez les carottes en dés.

Cuisson des Légumes Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les poireaux, les oignons, l'ail et les carottes. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.

Cuisson du Saumon Pendant ce temps, assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre. Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites cuire les filets de saumon environ 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Cuisson des Pâtes Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

Assemblage et Service Dans la poêle avec les légumes, ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien. Servez le saumon chaud sur un lit de pâtes aux légumes.