Name: Poulet à la bière
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 poulet entier coupé en morceaux; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oignons émincés; 4 gousses d'ail hachées; 2 carottes en rondelles; 2 branches de céleri coupées; 500 ml bière blonde; 500 ml bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de farine; Sel et poivre pour assaisonner; Persil frais haché pour la garniture

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