Poulet à la Crème de Coco avec Champignons et Mélange de Céréales

Name: Poulet à la Crème de Coco avec Champignons et Mélange de Céréales
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet; 2 cuillère-à-soupe huile d'olive; 1 oignon haché; 2 gousses ail émincées; 200 ml lait de coco; 1 cuillère-à-soupe pâte de curry rouge; 200 ml bouillon de poulet; Sel et poivre, au goût; Coriandre fraîche, pour garnir; 200 g champignons tranchés; 1 cuillère-à-soupe beurre; Sel et poivre, au goût; 1 tasse mélange de céréales (orge, quinoa, blé, etc.); 2 tasses eau; Sel, au goût

45 minutes

Une recette délicieuse et savoureuse de poulet crémeux à la noix de coco, accompagné de champignons et d'un mélange de céréales pour un repas réconfortant et plein de saveurs.

Par : Anaelle Olive

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Poulet à la Crème de Coco avec Champignons et Mélange de Céréales

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