Name: Hähnchenpilz-Brokkoli-Gratin mit cremiger Sahnesauce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hähnchenfleisch, in Würfel geschnitten; 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 1 Brokkoli, in Röschen geschnitten; 200 g Reis; 200 g geriebener Käse; 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 300 ml Sahne; 250 ml Hühnerbrühe; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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